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Berit HOHENSTEIN-ROTHINGER |
 Gastronomes |
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Kräuterwanderungen, geführte Wanderungen, Stadtführung in Wolfach, Käsekurse, Filzkurse auch für Kindergeburtstage, Kinderferienprogramm, Indianerspiele und Lagerfeuer im Tipi schlägt Ihnen Berit HOHENSTEIN-ROTHINGER vor.
Weichkäse selber zuhause herzustellen ist keine schwere Kunst, in drei Stunden bekommen die Teilnehmer das nötige praktische und theoretische Wissen vermittelt, um auch bei sich daheim leckere Weichkäsesorten herzustellen.
Im Kurs werden Weichkäse mit Kräutern hergestellt, man kann die Grundlagen aber auch dazu verwenden, Mozarella, Münster, Edelschimmelkäse oder Feta zu probieren |
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